La Lecitina de soja

Todo lo que la Lecitina de soja nos brinda

La lecitina es un producto derivado de la soja y que constituye un complejo de fosfolípidos a los que se les denomina fosfatidilcolina. La lecitina posee una acción de esmulsificante, lo que resulta conveniente para las digestión de las grasa. Viéndolo desde la perspectiva química, es un nutriente perteneciente a un grupo de sustancias parecidas a las grasas, en combinaciones orgánicas de fosforo y grasas.

la Lecitina de soja

La lecitina de soja se encuentra formada por colina, inositol, ácido fosfórico, dos ácidos grasos y glicerol, estos componentes se encuentran en las células de los organismos celulares. Además de poseer grasas beneficiosas para la salud que constituyen membranas celulares, tienen vitaminas tipo B, vitamina E con su función antioxidante.

Es un complejo puro y natural que aumenta en gran medida la digestión y la absorción de las grasas perjudiciales y cuenta con agentes que se encargan de metabolizar y disminuir los problemas relacionados con la mala digestión.

Valor nutritivo de la lecitina de soja

La lecitina de soja es un componente dietético perteneciente a un grupo de sustancias que son semejantes a las grasas fosfolípidos, estas se encuentran compuestas por una combinación de grasas y ácidos grasos imprescindibles, además cuenta con fósforo y dos grupos de vitaminas del grupo B .

Beneficios de la lecitina de soja

  • Previene la formación de los cálculos biliares.
  • Facilita eliminar los depósitos grasos.
  • Protege efectivamente el hígado.
  • Facilita la digestión estimulando los intestinos.
  • Combate y previene las enfermedades degenerativas como el alzheimer.
  • Aliada perfecta durante los regímenes de adelgazamiento.
  • Mejora en gran medida el metabolismo.
  • Ayuda a borrar las manchas en la piel.
  • Es importante para ayudar a revivir las células cerebrales.

la Lecitina de soja propiedades

Propiedades de la lecitina de soja

La función principal de la lecitina de soja es la de reducir el exceso de colesterol, muchas personas que sufren de esto optan por este compuesto para combatirlo, obteniendo grandes resultados durante su consumo.

  • Actúa como un detergente que disuelve todas la grasas y facilitando la digestión y la absorción intestinal, se recomienda su consumo durante dietas para adelgazar.
  • Suministra el fosforo orgánico en el organismo por lo que se utiliza para mejorar el trabajo de la mente y es recomendable en los casos de memoria. Sumamente recomendada para estudiantes y personas de una edad avanzada.
  • Ejerce cierta acción rejuvenecedora de las células en el organismo, en especial en el cerebro y la médula espinal.
  • Interviene en la formación en exceso de los glóbulos rojos.
  • En los regímenes de adelgazamiento moviliza los depósitos de las grasas que hay debajo de los tejidos.
  • Protege al hígado.
  • Facilita la circulación de la sangre.
  • Previene la arterioesclerosis.
  • Equilibra el sistema nervioso.
  • Reduce la hipertensión.
  • Mejora la textura y calidad de la piel por su alto contenido de vitamina E.
  • Favorece en las digestiones, sobre todo en las grasas.
  • Ayuda a las personas con diabetes a absorber y metabolizar el azúcar y los almidones.

Efectos secundarios de la lecitina de soja

Es un componente de forma natural que se encuentra en muchos de nuestros alimentos, como la soja o en la yema del huevo, hasta ahora no se han descrito reacciones adversas que sean desagradables para las personas, pero puede llegar a producir los siguientes efectos secundarios:

  • Pérdida del apetito.
  • Aumento o pérdida de peso.
  • Puede que llegue a causar un ligero efecto de laxante.

Mientras que en dosis elevadas produce:

  • Dolor de vientre.
  • Sudoración.
  • Diarrea.
  • Vómitos.

Contraindicaciones

  • No es recomendable para las mujeres en estado de embarazo o que estén lactando.
  • Prohibido para las personas alérgicas a la soja.

En caso de alguna enfermedad o reacción consulte a su médico de confianza.

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