Verduras Nutritivas

Verduras Nutritivas

Se lo primero que vais a pensar al decir la palabra Verduras jeje , almenos a mi me da una reaccion esa palabra no muy buena. Creo que es algo general la falta de verduras en nuestra dieta diaria, y hay que saber que este alimento nos puede traer muchos beneficios para nuestra salud.

Tenemos que buscar la forma de incluirla en nuestras comidas y que nos sea facil su consumo. Creo que todos de pequeños hemos luchado con mama para no comernos las verduras jaja , aunque como ya he comentado es un alimento fundamental para llevar una dieta saludable y equilibrada.

Vamos a analizar algunas de ellas tanto vegetales como legumbres verdes que no deberian de faltar en tu dieta.

Brocoli
brocoli




Comienzo con mi favorita, no por su sabor logicamente, pero si por sus propiedades y facil de insertar en una de nuestras comidas almenos. Yo personalmente la convino con el pollo del medio dia echa al vapor, y como practicamente no tiene sabor con un trocito de pollo suele ser muy facil su ingestion.

El Brocoli tiene muchas propiedades y está repleta de vitaminas A, K y C, además de tener grandes cantidades de fibra y folatos. Tambien podrias incluirla en la ensalada en la tarde noche aliñada con vinagre igual es mas facil de disimularla.

La Espinaca
espinaca
Todos hemos visto los dibujitos de Popeye el marino en nuestra juventud, y la espinaca era su fuerza para derrotar a Brutus si no recuerdo mal. Las espinacas tambien puedes incluirla junto con la comida del medio dia pollo, ternera, pavo. No es que tenga mucho sabor pero masticando y tragando ya nos vale jeje.

Este alimento es una gran fuente de vitaminas A, K, hierro y ácido fólico, y tambien de minerales como magnesio. Como pasa con el brocoli tambien lo puedes incluir en las ensaladas, jugos y sola como aperitivo. Puedes convinarla igual incluso en sandwich y asi la disimulas para incluir en tu dieta.

Perejil
perejil
Fuente de nutrientes y utilizado para darle sabor a las comida , idoneo para darle un poco de sabor al pollo o al pavo. Tiene grandes cantidades de Acido Fólico, Vitaminas B y aceites escenciales, y ademas incluye unas vitaminas A y K muy importantes para complementar nuestro aporte vitaminico.

El Kiwi
kiwi bonito
Esta fruta posiblemente nos pueda gustar por su sabor, ya sea cortada en trozitos o pelada y consumida. Ideal para la comida de la media tarde esta fruta procedente de Nueva Zelanda contiene mucha mas vitamina C que la naranja, por lo tanto nos viene como anillo al dedo para esta epoca de tiempo cambiante y tener nuestro sistema inmunitario al maximo. Aparte de este aporte fantastico de vitamina C aporta vitamina E , magnesio y potasio. Un buen acompañante en trozitos pequeños en nuestras ensaladas.

Apio
apio

Un alimento Alto en fibra y agua, es ideal para las dietas. varios estudios de los ultimos años nos comentan que ayuda a prevenir el cancer, además ayuda a alkalinizar nuestro cuerpo y es gran remedio si tienes acidez estomacal o gastritis.

Poro
poro
Otro alimento para dar sabor y pertenece a la famlia de las cebollas , pero mucho mas suave en su sabor. Puedes comerla tanto en ensaladas como incluidas en sopas, aporta muchos antioxidantes, y posee altas concentraciones de vitaminas K y A.

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